Hijrawati Ayu Wardani, S.Farm.,M.Farm Dosen Pembimbing 2 Abd. Karim, S.Farm.,M.Si Dosen Pembimbing 1 HAFIZAH FAUZIAH Pengarang Apt. Ira Widya Sari, S.Farm.,M.Si Ketua Penguji

Tanaman kersen merupakan salah satu tanaman yang memiliki kandungan sebagai antioksidan, antibakteri dan antiinflamasi (Mintowati, Setya dan Maria, 2013). Daun kersen memiliki manfaat yaitu obat untuk mengatasi penyakit seperti asam urat, batuk, demam, diabetes dan juga sebagai antiseptik alami. Daun kersen banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional karena kandungan dari daun kersen seperti flavonoid, saponin dan tanin. Kandungan Daun kersen berguna untuk mengatasi penyakit dan sebagai antiinflamasi, antipiretik, antibakteri, antioksidan dan analgetik. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah ekstrak etanol 96% daun kersen kabupaten Sinjai Barat mengandung tanin dan mengetahui kadar taninnya. Ekstraksi sampel daun kersen dilakukan dengan teknik maserasi selanjutnya dilakukan uji kualitatif senyawa tanin dengan menggunakan FeCl3 dan uji kuantitatif secara gelombang 766nm. Hasil uji kualitatif menunjukkan terdapat senyawa tanin ditandai dengan perubahan warna menjadi hitam kebiruan sedangkan uji kuantitatif secara spektrofotometri UV-Vis didapatkan tanin sebesar 12071,65μg/g. Kata Kunci : Daun Kersen, Spektrofotometri UV-Vis, Tanin