Abd. Karim Pengarang Fardin Pengarang NURINZANI IDRIS Pengarang

INTISARI STANDARISASI SIMPLISIA DAUN SIRSAK (Annona muricata L.) ASAL KABUPATEN GOWA Nurinzani Idris* Institut Ilmu Kesehatan Pelamonia Makassar Jl. Garuda No. 3AD Makassar *Email : nurinzaniidris26@gmail.com Tanaman sirsak (Annona muricata L.) merupakan salah satu tumbuhan yang dapat tumbuh dengan baik di Kabupaten Gowa dan diketahui mengandung metabolit sekunder yang berpotensi sebagai obat. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan standarisasi berdasarkan parameter spesifik dan non spesifik dari simplisia dan ekstrak. Metode standarisasi yang digunakan mengacu pada Farmakope Herbal Indonesia Edisi II Tahun 2017. Pengamatan organoleptik simplisia yaitu berwarna kecoklatan muda, rasa sepat, berbau khas tidak berasa dan lonjong atau memanjang. Pengamatan parameter spesifik simplisia, kadar sari larut air 12,15%,persyaratan farmakope herbal dengan nilai >19,5% kadar sari larut etanol 65,27%.Persyaratan farmakope herbal Indonesia >14,5% selanjutnya Pengamatan parameter non spesifik simplisia,kadar air 53,43%,persyaratan farmakope herbal Indonesia < 10% susut pengeringan 2,15%, persyaratan farmakope herbal Indonesia < 10% kadar abu 7,74%, kadar abu tidak larut asam 1,13%. Rendamen yang didapatkan yaitu 11,6%. Adapun hasil Pengamatan standarisasi non spesifik ekstrak, kadar air 53,43%,persyaratan farmakope Indonesia <10% kadar abu 10,5%, dan kadar abu tidak larut asam 7,03%.persyaratan farmakope herbal Indonesia <1,1 % Selanjutnya pengamatan ekstrak etanol 70% mengandung alkaloid, saponin, triterpenoid, flavanoid, polifenol dan tanin. Hasil uji parameter spesifik dan non spesifik simplisia dan ekstrak belum memenuhi syarat Farmakope Herbal Indonesia Edisi II Tahun 2017. Kata kunci : Standarisasi,Daun Sirsak Annona muricata L, simplisia