Detail Cantuman

INTISARI EVALUASI MUTU FISIK TABLET EKSTRAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdrariffa L.) DENGAN PENGIKAT PATI SINGKONG (Amilum manihot) Pregelatinasi
Putri Dwi Oktaviani
Institut Ilmu Kesehatan Pelamonia Makassar
Jl. Garuda. No. 3AD Makassar
Email: putridwioktaviani044@gmail.com
Tablet merupakan sediaan padat berbentuk pipih, bulat serta mengandung satu atau lebih bahan aktif dengan atau tanpa berbagai eksipien. Bentuk sediaan tablet terbukti sangat menguntungkan karena dapat diproduksi secara massal dan harganya murah. Tablet diberi dosis, dikemas dengan benar, mudah dibawa, dapat disimpan dan pasien dapat dengan mudah membawanya. Karena keunggulan ini, tablet saat ini merupakan bentuk sediaan yang paling banyak diproduksi. Salah satu senyawa yang terkandung dalam bunga rosella adalah antosianin. Senyawa antosianin diduga berkhasiat sebagai hepatoprotektor. Hasil penelitian sebelumnya (Adetutu et al., 2013) menunjukkan bahwa ekstrak bunga rosella pada dosis 50 mg/KgBB tikus dapat menimbulkan efek hepatoprotektor. Ubi kayu dapat diolah menjadi tepung tapioka atau pati, yang selanjutnya dapat digunakan dalam berbagai industri pangan dan kimia, khususnya indistri farmasi, sebagai bahan pembuatan tablet. Tujuan dari penelitian ini yaitu Mengetahui pengaruh pengikat pati singkong (Amilum manihot) pregelatinasi terhadap mutu fisik tablet ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L). Jenis penelitian yang digunakanna adalah penelitian eksperimen laboratorium. Pati singkong berpotensi untuk dijadikan sebagai bahan pengikat tablet ekstrak bunga rosella dengan metode pregelatinasi dan konsetrasi pati singkongnya yaitu 5%, 8%, 10%. Evaluasi amilum telah dilakukan dan memenuhi syarat uji partikel, uji sudut istirahat tidak melebihi dari 300, uji laju air tidak melbih dari 10 detik, uji bobot jenis sejati. Evaluasi sifat tablet ekstrak bunga rosella telah dilakukan dan memenuhi syarat yang ditentukan yaitu uji keseragaman ukuran, keseragaman bobot, kekerasan berkisar 4 kg dan 4,5kg, waktu hancur tidak melebihi dari 15 menit, dan kerapuhan tablet.
Kata Kunci: Tablet, Ekstrak Bunga Rosella, Pati Singkong